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@cikarang

インドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。

バンドゥン で食べた 美味しいモノ 3つ挙げるなら…

バンドゥンにも色々と美味しい食べ物があるとは思うが、今回で食べた印象的な3つを記しておく。


Mie Tek Tek

バンドゥンにて、Aryadutaというホテルに1泊したのだが、その時の朝食ビュッフェで出くわした。

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作ってくれているにいちゃんの言葉を信じるなら、この Mie Tek Tek は、バンドゥンの料理とのこと。タマゴと秘密の液体のようなもので味を決め、そこに麺を放り込むのである。とても美味しい。
ホテルの朝食会場だから、綺麗に見えるが、料理の道具や材料を見ると、ワルンレベルの代物であろう。B級グルメチャンピオン級。
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ついでに、Aryadutaホテルの情報を写真で。アゴダみたいなサイトで安くなっているのを狙っただけだが。
ロビー
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部屋
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ジム、マッサージ
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眺め
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Sate Kelinci

バンドゥンでは有名なうさぎのサテを今回ようやく食べれた。
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うさぎだからどうこう言うのは、よくないね。ありがたく美味しく頂ける。鶏肉に近い感じ。また食べたい、今度はビールと一緒に。

トウモロコシ
バンドゥンは標高が高いので、野菜の産地となっている。いちごや茶畑をよく見かけるが、トウモロコシも負けじと多い。
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アツアツにバターを練りこんでくれるから、より美味しくなる。

この三つは、次に行ったときも食べる、と心に決めている。