以前に、パダン料理を大絶賛した記事を書いたのだが ( その記事はこちら → http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20161123/1479854625 ) 、規模感の異なるパダン料理を試したので、パダン料理ファンなら記しておくのが礼儀であろう、とパダンの神様が夢の…