サンバルソース: インドネシアで使われている辛味つ調味料。インドネシア料理には、ほぼもれなく付いてくるサンバル、最近は専ら癖になりつつあり、ならば自分で作ってみようと、以下実践。まずはこれらをすり潰す。-トマト-唐辛子 赤 (辛くない)-唐辛子 …
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。